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香菇炒肉的做法 香菇炒肉怎么做 - 天气加

香菇性寒、味微苦,有利肝益胃的功效。香菇的做法也多种多样,常见的是炖和炒,今天小编就为大家介绍一款用香菇炒猪里脊肉的做法,口感和卖相都非常不错呢!

香菇炒肉的制作方法山西有哪些医院能治癫痫病

食材:香菇150克 里脊肉150克 青椒1个 姜1块 大蒜2瓣 

步骤:

1.香菇洗净,切成厚片,青椒去蒂,切小块,里脊肉切薄片濮阳市老年羊羔疯治疗哪家医院好,放入生抽半勺、料酒半勺、淀粉半勺拌匀腌制10分钟。姜1块切丝、大蒜2瓣切片

2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入肉片炒至变色后盛出待用

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3.锅中留底油,放入姜丝、蒜片炒香,放入香菇炒至出汤汁,放入肉片、青椒翻炒1分钟,放入盐半勺、鸡精半勺、蚝油半勺翻炒均匀即可

小贴士

广西癫痫疾病的医院哪里好>香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。

香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。

香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素。

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