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【甜酱冬瓜的腌渍方法】互联网加工技术

  甜酱冬瓜是用腌冬瓜加工而成,颜色金黄有光泽,酱味浓厚可口。

  加工方法:先将腌冬瓜江西癫痫病儿童医院,治疗方法切成长3厘米、宽1.3厘米的块,放入缸内清水中漂洗去盐分并换水三次,再放入布袋中控水5-6小时,水控净后卤制。每1能否根治癫痫病00公斤腌冬瓜块用次酱75公斤卤制3-4天。卤制后入缸,再换成甜面酱卤制,用酱数量同上,每天打扒4次。经15-20丙戎酸钠缓释片副作用?天,将酱冬瓜的原汤倒入锅中,每100公斤酱冬瓜块加白糖16公斤,用小火熬煮汁液变稠后浇在酱冬瓜上即成。

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本文标题:甜酱冬瓜的腌渍方法

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