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白菜卷最好吃的做法

主料:

肉末(适量)、白菜(4片)、木耳(适量)、红萝卜(小半根)、生抽(两勺)、食用油(适量)、白糖(适量)、盐(一小勺)、淀粉(适量)

做法步骤:

1、把白菜切断,白菜叶子放开。

2、白菜帮子切小粒,肉末,木耳,胡萝卜切小粒。

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3、加生抽,糖,盐,油适量拌均匀。

4、搅拌均匀,如图。

5、白菜叶子开水烫软,摊开,包上馅料。

6、包好摆盘,如图。

7、锅里烧开水,下锅蒸15分钟。

8、用蒸白菜出来的水加淀粉烧开勾芡浇在白菜卷上。完成。

白菜的热量(卡路里)35千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强抵抗力、解渴哪家医院治疗顶叶癫痫病效果好利尿、通利肠胃等功效;可与猪肉、蚕豆、火腿搭配;与兔肉、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量(卡路里)25千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、减肥、治便秘等功效;可与豇豆、芦荟、鱿鱼搭配;与海螺、鸭翅、猪血相克,同食可能会引起不适;

红萝卜的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,北京军海中医医院,癫痫治疗好吗低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

食用油具有补虚、润肠、高血压等功效;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,儿童癫痫大发作治疗低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

淀粉的热量(卡路里)364千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;

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